A cárie e a história do homem

O mesmo aconteceu na Inglaterra, após a conquista das Índias, com navios levando enormes quantidades de açúcar para a Londres e toda a Europa de forma geral nos anos 1800. Nesta mesma época, devido aos problemas dentais causados pela introdução de carboidratos refinados- farinhas- e solúveis – açúcares – as pessoas começaram a limpar os dentes com escovas e cremes dentais. Quem tiver curiosidade, sugiro a busca por “odontologia vitoriana” para ter noção de como os primeiros dentistas, ainda que empíricos, se divertiam mais do que nós!

Sem querer advogar a favor das dietas da moda, mas parece que raízes, frutas, grãos e carnes ainda são melhores que todo o resto que apareceu depois. Pelo menos, neste aspecto.

Vi Aqui

 

 

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